【梅酒】に関する知恵袋
【質問】
梅酒は何年くらい飲めますか？７～８年前に作った梅酒がクローゼットの奥から出てきました。（ビンに入った状態です。）飲んでも大丈夫でしょうか？よくワインは何年物って言って長く置くほど美味しいっていいますが梅酒はどうなのでしょうか？
【解答】
大丈夫です、梅は取り出してありますか、もし出してなければ、まず上澄みをお玉で撹拌しないようにすくい、梅を慎重に取り出してから、たぶん下に沈澱している所は思い切って処分してください、濁りますから、冷暗所に保存したらかなり持ちますよ、ちなみに家には３０年物がありますちゃんと飲めます
