地鶏に関する知恵袋～人気グルメランキング

【地鶏】に関する知恵袋

【質問】

『地鶏』と『銘柄鶏』と『ブロイラー』の違いがよくわかりません・・・よくスーパーに売っているパックに詰められている鶏肉はどの部類に入るのでしょうか！？どなたか教えてください。

【解答】

ほとんどがブロイラーです。地鶏や銘柄鶏が販売されることもありますが価格が高くなるため、但書が書いてあります。色もブロイラーのように白っぽくないので見ればすぐにわかります。

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1461961139

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