【マジョラム】に関する知恵袋
【質問】
スパイシー過ぎない癒され・傷にも障らない夏向けレシピをお願いします。只今、怪我をしていてお酒や刺激の強いものが口に出来ません。ハーブ料理やスパイスを使った料理で傷に優しいものを教えて頂きたいです。我が家にあるハーブはアップルミント、パイナップルミント、北見薄荷…食用に適さないキャットミントのミント系ばかりです。ドライハーブはマジョラム、バジル、タイム、シナモン、クローブ、和製ハーブのゴマ、敷地のどこかに生えているネギ。調味料はハーブジャム（ルバーブではないです）、バルサミコ、マジョラムの知恵袋について言えることは、食酢、みりん・調理酒、出汁醤油、醤油、めんつゆ、ケチャップ、マジョラムの知恵袋に対する見解は、岩塩。しかも、辛いものが全く駄目なので、唐辛子も胡椒も涙目になります…。傷にも障るので避けてもいます。ちょっと怪我と様々なトラブル続きでストレスがかなり来てます。消毒液や薬品負けして傷の周囲が腫れているなどあります。お酒を軽く飲んで気分直しも出来ないので、ハーブティーや紅茶を入れていますが、まともな料理を食べていません。魚は好きですが、肉類は油分共に今は摂りたくないので野菜中心＆ハーブで合成調味料などを使わない、心身共に癒される料理を教えて下さい。今食べているのは、人気グルメランキングが、隣町まで出られた時に買えるオーガニックのパンに岩塩を少しだけ付けて～か、地場産の野菜（低農薬）とお米＋サプリメントです。ジャガイモが出来る頃になれば、ミントポテトなどが作れますが、まだ収穫時期ではないです。ヘタをすると、オーガニックのジャムと紅茶だけだったり、お茶と手作り梅干しだけで過ごすので仕事に復帰するまでに体力が落ちそうです(´・ω・｀)変に油分が多いものや、必要以上の動物性タンパク質を摂ると傷が大変な事になるので、セーブしまくってレシピをご教授下さい！注文の多くて済みません。ここまでが人気グルメランキングについての解説です。
【解答】
身体の具合が悪いと食欲もなくなりますよね…大変ですね けれど質のいいものを少しでいいので食べて体力をつけてくださいね 例えば豆腐言わずと知れた栄養の宝庫私はちょっと高くてもよい豆腐を買ってきてしょうがやネギで冷や奴や岩塩をふってオリ－ブオイルを少しかけた洋風冷や奴や豆腐を炒めて卵でとじたりス－ブの中に入れてトロミをつけて熱くしたり冷たくしたりと主食のように毎日食べています あまりスパイスやは－ぶにこだわらなくてもくちあたりがよくて美味しいものを毎日少しずつ食べて体力元気をつけてください 早く回復なさる事をお祈りします パンもそのままたべるのでなくミルクがゆ風にして食べてみてはいかがですか？お腹も満足身体も温まりますよお大事に…
